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  • ryohei05

🔥BBQの豆知識🔥

🔥BBQの豆知識🔥

今回は美味しいご飯の炊き方をご紹介します。

ご飯がベチャベチャだったりカチカチだったり、自分でやるとミスしちゃうことありますよね。

失敗しても笑って終わるのがBBQの良いところでもありますが、今回は失敗しないための炊き方をご紹介します!



🔥ご飯の炊き方🔥

①下準備

 お米は洗った後、夏場は30分、冬場は1時間、水に浸してください。水に浸すことによって炊き上がった後、芯が残りにくくなります。


②水の量

 水は2合で約450㎖、3合で約650㎖


③火加減

 中火から強火の間でぐつぐつして泡が吹き出してから2分。

少し火を弱めて3分。

最後に弱火で7分。