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  • ryohei05

🔥BBQの豆知識🔥

🔥BBQの豆知識🔥

今回は美味しいご飯の炊き方をご紹介します。

ご飯がベチャベチャだったりカチカチだったり、自分でやるとミスしちゃうことありますよね。

失敗しても笑って終わるのがBBQの良いところでもありますが、今回は失敗しないための炊き方をご紹介します!



🔥ご飯の炊き方🔥

①下準備

 お米は洗った後、夏場は30分、冬場は1時間、水に浸してください。水に浸すことによって炊き上がった後、芯が残りにくくなります。


②水の量

 水は2合で約450㎖、3合で約650㎖


③火加減

 中火から強火の間でぐつぐつして泡が吹き出してから2分。

少し火を弱めて3分。

最後に弱火で7分。

すぐに開けずに10分くらい蒸してください。


今回はご飯の炊き方を紹介しましたが、炭でやるとなると火加減が難しいのであくまでも目安です!ガスで炊く場合はこのやり方で大丈夫です。


是非試してみてください!


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【営業時間】

❶🍻BBQ 11時〜18時

❷🏕CAMP 19時〜翌朝10時

❸🥓BBQ&CAMP 11時〜翌朝10時

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【料金プラン】

☆Ocean Plan ¥25,000(❶、❷)

¥60,000(❸)

☆Standard Plan ¥20,000 (❶、❷)

¥50,000 (❸)

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詳しくは、プロフィールのリンクから☝️


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