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  • ryohei05

🔥BBQの豆知識 歴史🔥




🍖BBQの豆知識🍖

〜🔥 BBQの歴史編part2 🔥〜

BBQの歴史編part1では、BBQの根源について学びましたね!

BBQの歴史編part3では『BBQの略語の意味』について学んでいきたいと思います!


バーベキューを表す言葉として『BBQ』があります。

これは略語で英語のBarBecue(Q)という単語の大文字部分をピックアップしてBBQと簡単に表記されたのが一般的となったと言われています!

キューはその読みから変化したものでいわゆる言葉あそびのようなもの😊


またこのBBQはアメリカでもヨーロッパでも通じる略語となっています。海外の方とコミュニケーションを取るときも使ってみてください❗️

今やバーベキューとはアメリカのポピュラースタイルとして定着していると思いますが、barbecueの語源を知ると、まずこの元となる単語はスペイン語でbarbacoa(バーベカ)というもの。なので、バーベキューとはアメリカ発祥の料理ではないんです😮😮


もっと突き詰めていくとスペイン語の元となったのはハノイ語で、これは中央アメリカカリブ海に浮かぶ諸島に住む原住民族の言葉。

アメリカからスペインに渡り、またアメリカに戻ってきたという面白い経歴を持つ言葉なんです😎


それでは次回のBBQ豆知識でお会いしましょう✨

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